1000 советов для девочек на все случаи жизни. Секреты бабушек и дедушек. Страница 67

Для перемещения в темноте тебе просто необходим посох. Теперь он станет твоим проводником. Держи его на слегка вытянутой руке перед собой. Руку не напрягай, иначе при внезапном столкновении с преградой ты можешь пораниться посохом. Двигаться тебе нужно медленно, потому что в таких условиях очень легко оступиться и вывихнуть ногу.

Для того чтобы не попасть ногой в яму или не споткнуться о пенек, нужно немного изменить походку. Ногу при ходьбе выноси не как обычно, опуская сверху к земле, а только немного оторви от земли и плавно передвинь по воздуху вперед. Движения должны быть нерезкими, иначе ты можешь удариться ногой о возможное препятствие. Осторожно нащупывай ногой место, на которое ты собираешься наступить. Вес тела переноси на ногу, которую ты выставила вперед, постепенно. Окончательно обопрись на нее только тогда, когда почувствуешь, что почва под ногами твердая и устойчивая.

Особенно нужно быть осторожной, если спускаешься по наклонной плоскости. Нога может съехать по траве, мокрой от росы или дождя. Если спуск или подъем очень трудные, лучше ступать на «ребро» стопы, тогда скольжения практически не будет. Не забывай про посох, на него можно слегка опираться.

Темнота – «хоть глаз выколи» – в лесу очень серьезная помеха движению. Но человеческий глаз – достаточно сильный оптический «прибор». Через некоторое время пребывания в темноте ты начнешь различать крупные предметы. В темноте лучше работает «боковое зрение», поэтому поверхностный «легкий» взгляд даст больше, чем пристальный и сосредоточенный.

Вечером или ночью в походе без фонарика не обойтись, но бывает, что «техника» неожиданно подводит в самый неподходящий момент. Всем туристам известны проблемы с батарейками, которые иногда быстро садятся. Однако торопиться выбрасывать использованные батарейки не следует, возможно, они еще пригодятся, когда запас «электричества» будет исчерпан.

Использованные батарейки можно вернуть к жизни, восстановить. Для этого нужно надрезать картонную оболочку и аккуратно ее снять. После этого шилом проколоть пять отверстий внизу стаканчика и столько же наверху батарейки. Элементы поставить вертикально в миску с водой. При этом нужно следить, чтобы центральный электрод не замочился в воде. Батарейки должны находиться в воде не менее часа.

За это время вода проникнет через отверстия в стаканчик, воздействует на электролит, работоспособность которого восстановится. После водной процедуры отверстия заделай пластилином и промажь выход центрального электрода. Снятую картонную оболочку надень.

В дорогу принято брать металлическую посуду, потому что стеклянную или фарфоровую легко разбить.

Но вдруг металлической посуды под руками не оказалось, а взятая в поход разбилась. Как быть? Ведь нужно же из чего-то есть и пить!

Фарфоровую чашку или кружку можно склеить. Для этого нужно сильно нагреть над костром места излома, положить между ними небольшой кусочек полиэтиленовой пленки и, плотно сжав, подержать в таком состоянии в течение пяти минут.

За посудой в походе нужен особый уход. Ведь готовить приходится на костре. Чтобы твой котелок не превратился в уголек, прислушайся к дедушкиным советам.

Металлическая посуда на костре может сильно закоптиться. Чтобы этого не случилось, нужно натереть внешнюю сторону посуды стиральным мылом. Пленка мыла толщиной в 2–3 миллиметра защитит посуду от копоти, а тебя избавит от кропотливой отчистки.

Лес таит в себе много неожиданностей. К ним ты должна быть готова, чтобы в непредвиденной ситуации не растеряться и поступить так, как следует. Одной из таких «лесных» неожиданностей может стать встреча со змеей.

Эта земноводная рептилия в народных легендах считается мифической и всемогущей. Поэтому многие, даже взрослые люди при такой встрече теряют самообладание и паникуют. А подобное поведение может спровоцировать змею на нападение. Поэтому первое, о чем ты должна помнить, – не делай никаких лишних и резких движений. Не веди себя агрессивно, не старайся спугнуть ее, не кричи и не маши палкой. Если ты не разбираешься, какая это змея – ядовитая или нет, не трать время на выяснение. Лучше перестраховаться и считать ее ядовитой, чем принять гадюку за ужа.

Змея куда-то направляется. Не привлекай ее внимания и отойди на без опасное расстояние. Если же змея просто лежит и отдыхает на солнышке, ее легче обойти. Причем подальше, не теряя при этом бдительности.

Ну вот, теперь ты знаешь, как надо себя вести, попав в лесу в трудную ситуацию, и сумеешь преодолеть любые сложности, которые тебе встретятся. Но все же мы надеемся, что твой первый поход в лес пройдет без особых приключений, и у тебя останутся о нем только хорошие воспоминания.

Дары леса

У бабушки тоже есть свои секреты. Она отлично знает, какую ягодку и когда срывать, какое растение служит лекарственным целям, а какое, наоборот, считается ядовитым. Бабушка расскажет тебе о грибах и ягодах и научит собирать их.

Ягоды

Все вкусные ароматные лесные ягоды, которые так нравятся и взрослым, и детям, имеют свою интересную историю и даже свои «привычки». Эти знания помогут тебе найти ягодные места.

В лесах на территории России растет около 15 разных сортов ягод. Все они хороши по-своему. Что за ягодка, когда ее собирать и что из нее можно приготовить – эти знания передавались издавна из поколения в поколение. Пришла пора и тебе перенять эти знания у бабушки. Бери кузовок или лукошко и отправляйся вместе с бабушкой по ягоды. Внимательно слушай и запоминай ее советы и секреты. Пригодятся!

Лесная малина по праву считается матерью всех остальных сортов малины. Именно «приручив» лесную малину, человек научился выращивать эту вкусную и полезную ягоду на своих приусадебных участках. Сейчас выведено много разнообразных сортов малины, но про лесную малину, или по-другому – обыкновенную, никто не забыл. Это потому, что она самая душистая и вкусная.

А история у малины такая давняя! Первое упоминание о ягодах малины нашли в древнегреческих записях, датируемых III в. до н. э. А уже с IV в. н. э. малину высаживают в садах самых богатых людей. Ягода, известная во многих странах, была самым излюбленным лакомством и в Древней Руси. О малине упоминается в старинных былинах и сказках. По историческим сведениям известно, что основатель Москвы Юрий Долгорукий заложил около будущей столицы малиновый сад. Малина так разрослась, что в ее зарослях укрывались медведи.

К счастью, заросли лесной малины сохранились во многих местах России и по сей день. Часто малинники встречаются в еловых, смешанных лесах. А вот если ты встретила малинник в сосновом лесу, значит тебе повезло. Что издавна за малиной ходили в лес, известно всем. Но лес большой, где же найти малинник?

Раскроем тебе первый бабушкин секрет. Малина любит особые места, где могут вырасти большие заросли. Это старые вырубки, гари, т. е. места, на которых нет больших деревьев. Так что забираться в самую глушь леса в поисках малины совсем не обязательно. Малина всегда где-то рядом, но все же ее нужно поискать.

К середине лета малина закраснеет. Значит, бери лукошко и отправляйся в лес по малину. В какое время лучше рвать малину? Вот тебе и следующий бабушкин секрет – ягоды малины нужно срывать ярким солнечным днем или сразу после восхода солнца. В это время ягода более твердая, она не раскиснет у тебя в лукошке. Ягода, которую сорвут в дождливый день или вечером, быстро теряет свой привлекательный внешний вид и мокнет.

В малине содержится много полезных веществ, недаром издавна это ягода применялась при различных заболеваниях. Ты наверняка знаешь, как помогает малиновое варенье, сваренное бабушкой, при простуде, ангине. К тому же малина – очень вкусная ягода. Набрав лукошко, ты отправляешься домой. Ягод ты наелась еще в лесу, а что же делать с остальными?

Бабушка знает ответ и на этот вопрос. Чтобы ягоды долго хранились и были, «как свежие», их нужно засыпать сахаром. Для этого смешай ягоды малины с сахаром, на 1 стакан малины тебе потребуется 2 стакана сахара. Равномерно засыпь ягоды сахаром и помести их в простерилизованную банку, закрой крышкой. Хранить ягоды лучше в прохладном месте: холодильнике или погребе.