50 вариантов яичницы или Спорим, дракон? (СИ). Страница 42

Разбаловал их герцог, ох, как разбаловал!

С заказами Мила теперь тоже зашивалась. Все хотели пробовать именно "чудные блюда от человечки". Тогда попаданка решила продать несколько самых востребованных рецептов Душаре.

Вообще, эти рецепты уже давно не были секретами от коллег, с которыми работали каждый день бок о бок. Да и простые эти рецепты по сути, и что-то похожее было в кухнях местных народов. Но никто не воровал у человечки ее идеи, каждый раз звали ее – то тесто замесить, то соус, то... Вот что значит порядочные хозяева в таверне!

Какие все-таки молодцы эти орки! Вот кто тут лучшая раса! Самые честные, самые спокойные, самые молчаливые. И к ней в душу не лезут, и свою жизнь до десятого колена родни не зудят в ухо.

Так что Мила сама подошла к хозяевам с предложением выкупить рецепты. Насчет цены сразу честно сказала, что расценок не знает, пусть сами назначают.

Душара, призадумавшись, назвала какую-то сумму. На что Люда тут же согласилась.

Она не собиралась торговаться или наживаться на семье Гракгаша. Они и так ей дали приют, еду, защиту – ни один оборотень или проезжающий с купцами охранник не позволял себе ничего лишнего в отношении человечки. А если кто чужой и непонятливый начинал ее зазывать фривольно, то одного тяжелого взгляда Гракгаша было достаточно, чтобы "кавалеры" быстро находили себе другое занятие. И даже место для еды где-нибудь подальше.

А еще Душара ее все-таки взялась обучать! Искусству разделки туш.

О, да, это было настоящее искусство! В огромных ладонях орчихи здоровенный тесак порхал, как бабочка. Шкуры послушно снимались без разрывов, кости и хрящи будто сами расступались перед лезвием, а куски мяса аккуратно отрезались как по волшебству словно от одного взгляда Душары.

Но как это было тяжело для человечки! И нет, нож ей быстро подобрали более подходящий под ее тонкую ладошку и мелкую кисть. Слабые мышцы рук того тела, что ей досталось, она теперь тренировала бутылями с водой или маслом. И даже не работа 24/7 ее выматывала. А ведь добычу с охоты или стадо из ближайшей деревни могли доставить в любое время – и до рассвета, и поздним вечером. Каждый раз звали человечку, которая замахнулась быть "ыарнерой". И пока все не разделаешь, спать – или к своей плите с кастрюлями – не вернешься.

Тяжело попаданке было в принципе быть по локоть в крови. Возиться с внутренностями – ведь ничего не должно пропадать, кишки и прочий ливер, даже мозги, тоже шли в дело. Даже с учетом того, что животных ей давали уже мертвых, самой не приходилось... Каждый раз Люда уговаривала себя, что это временно. Осталось потерпеть до дрохгара, чтобы не подвести Торги, и потом завязать с этим.

Никто не заставит ее работать мясником всю оставшуюся жизнь. Зато в жизни точно пригодится. Кто знает, куда ее потом занесет. Так что с Душарой она не спорила, а была искренне благодарна за учебу. И ей, и одноглазому Дрыху, рядом с которым человечке было спокойнее всего.

Спрятавшись порой от суеты и шума ставшей популярной таверны на "мясном дворике", Люде было просто приятно молчать, монотонно выполняя свою работу, следуя скупым указаниям Душары или жестам Дрыха. Тихо, "пациенты" беззвучные, коллега тоже.

Был ли Дрых немым или настолько не разговорчивым, кто знает, но ни слова от него девушка вроде не услышала за все время. Он прекрасно управлялся и без слов, одним движением выпуклых надбровных дуг или уголком линии рта, выражал свое мнение.

Как это у него получалось? Магия, наверное.

В этом мире она, магия, была на самом деле!

Люде довелось увидеть и разные артефакты, и волшебные фокусы, то есть приемчики, что им в таверне – или ей, пытаясь привлечь именно ее внимание? – показывали проезжающие маги-наемники.

Очень интересно! Но пока некогда углубляться в магические основы этого мира.

И да, спор с айном, вернее, с драконом, но на деньги айна, тоже никто не отменял. Каждый день, будь любезна, но три новых яичных блюда вынеси.

Попаданка так зашивалась с возросшими делами и ответственностями, что...

Даже на споры с айном ей на самом деле больше не хватало ни сил, ни желания. Выносила блюда, коротко рассказывала о них в забитой до отказа таверне, где все смолкали и ловили каждое ее слово, получала очередной кивок от герцога и уходила на кухню дальше работать. Или опять к Дрыху.

К тому же с тех пор айн тоже с ней не особо спорил. Не хотел выгонять ее до дрохгара, чтобы там она сильнее опозорилась и перед большим количеством народа? Или смирился, что все ее блюда действительно разные? Кто его знает, но и на это Люде было плевать из-за хронической усталости.

И чего она только не вспоминала и не готовила! Французские террины и международные уже маффины, яйцо в мясе или мясо в яйце, омлеты сладкие японские или европейские сытные, яичница в перце, в помидоре, в "гнезде" из тертого картофеля или кабачка, или капусты, или... в "корзиночке" из бекона. Омлеты на пару, на сковороде или в печи. Или даже варенные с кипятком!

Яичницы глазуньи, болтуньи, оно же скрэмбл, пашот, то есть отваренное в воде яйцо, или запеченное, обжаренное с двух сторон, всмятку. Яичницы даже разноцветные делала, разделяя белки и желтки, а затем на тарелке создавая из них настоящие картины с дополнением вырезанных прочих продуктов. Яйца в начинке, или начинка в яйце. Яйца вареные, жаренные, запеченные, маринованные, даже... соленые!

Да-да, пришлось вспомнить тот ролик из интернета и поэкспериментировать. Но теперь и в этом мире есть необычная закуска из яркого, как летнее солнце, желтка, выдержанного в соли и муке для засолки. Дверги от этой закуски были в восторге! Такая закуска к элю!

А уж про выпечку – будь то торты или булочки, всевозможные яичные рулеты или блинные пироги, в том числе с яичной начинкой, и салаты – то есть по мнению человечки это были "салаты" – и говорить не приходилось.

Люда даже заливные яйца делала! И студни с мясом и яйцами, и в пустое куриное яйцо запихивала отваренное перепелиное с яркими овощами, а потом заливала желе с бульоном. Благо, что аналог желатина здесь нашелся. Такую забавную новинку даже прижимистые дверги покупали, не экономя.

Ставки зрителей в их пари постоянно менялись, но точно росли с каждым днем.

Вначале, как уже знала Люда, на нее никто, кроме Конроя и ее самой, не поставил. Потом, после обедов с драконами, народ стал осторожно ставить на нее. На то, что человечка продержится некоторое время, например, еще день-два, а "отчаянные храбрецы" – что всю ближайшую неделю.

Но чем дальше бежали дни, тем оживленнее обсуждали ставки. Призовой фонд рос похлеще, чем индексы на биржах... когда-то на Земле.

Кто-то говорил, что скоро фантазия даже у человечки иссякнет. Кто-то пытался скупить ее рецепты... Кстати, тот "желтый" дракон ей щедро заплатил золотом – и за развлечение для него, и за идею "желтого обеда", которую он решил воплощать на своих званых мероприятиях, и даже за несколько особо понравившихся ему рецептов.

И другие драконы ей тоже заплатили! За то, чтобы она отдала им рецепты салатов с их цветом и больше никогда не повторяла! Но если с "красными"-то драконами все понятно, но зачем "свой" герцог ей передал мешочек с монетами? Мог бы просто приказать.

Кстати, в таверну теперь изредка заглядывали залетные драконы. Тоже посмотреть на человечку, заказать ей целый перечень блюд на "перекус". Сделать очередное "заманчивое" предложение – от должности кухарки в своем замке до... просто полетать под облаками.

Но они все сами были "в пролете". Люде было некогда.

Она ведь училась не только разделывать мертвых животных на мясо, но и тонкостям оргской кухни! На ритуале она будет готовить из того, что сама нарежет из той туши, что добудет Торги.

Что за добыча будет? Как повезет. Вернее, как парень себя покажет перед лицом не только сородичей, но и духов. Поэтому учить ей нужно рецепты всевозможных блюд. С орочьими же специями, корешками и способами обработки.