Большая Советская Энциклопедия (СО). Страница 235

  С. з. тесно связаны со свойствами симметрии физических систем. При этом симметрия понимается как инвариантность физических законов относительно некоторых преобразований входящих в них величин (см. Симметрия в физике). Наличие симметрии приводит к тому, что для данной системы существует сохраняющаяся физическая величина (см. Нётер теорема ). Т. о., если известны свойства симметрии системы, можно найти для неё законы сохранения, и наоборот.

  Как уже было сказано, С. з. механических величин (энергии, импульса, момента) обладают всеобщностью. Это связано с тем, что соответствующие симметрии можно рассматривать как симметрии пространства-времени (мира), в котором движутся материальные тела. Так, сохранение энергии связано с однородностью времени, т. е. с инвариантностью физических законов относительно изменения начала отсчёта времени (сдвигов во времени). Сохранение импульса и момента количества движения связано соответственно с однородностью пространства (инвариантность относительно пространственных сдвигов) и изотропностью пространства (инвариантность относительно вращений пространства). Поэтому проверка механических С. з. есть проверка соответствующих фундаментальных свойств пространства-времени. Долгое время считалось, что, кроме перечисленных элементов симметрии, пространство-время обладает зеркальной симметрией, т. е. инвариантно относительно пространственной инверсии . Тогда должна была бы сохраняться пространственная чётность. Однако в 1957 было экспериментально обнаружено несохранение чётности в слабых взаимодействиях, поставившее вопрос о пересмотре взглядов на глубокие свойства геометрии мира.

  В связи с развитием теории тяготения намечается дальнейший пересмотр взглядов на симметрии пространства-времени и фундаментальные С. з. (в частности, законы сохранения энергии и импульса).

  М. Б. Менский.

Сохранения массы закон

Сохране'ния ма'ссы зако'н, исторически сложившееся в химии название закона, по котором у общая масса (вес) веществ, вступающих в реакцию, равна общей массе (весу) продуктов реакции. С. м. з. был открыт М. В. Ломоносовым в 1748 и им же экспериментально подтвержден в 1756 на примере обжигания металлов в запаянных сосудах. Широкое распространение в химии закон получил благодаря трудам А. Лавуазье , который сформулировал его в 1789. С. м. з. лежит в основе количественных расчётов реакций химических . Строго говоря, с точки зрения современных представлений о связи между массой и энергией, закон не точен (см. Сохранения законы ).

Сохранная расписка

Сохра'нная распи'ска, документ, выдаваемый при принятии имущества на хранение .

Сохраняемость

Сохраня'емость, свойство изделия, устройства, сооружения непрерывно сохранять (в заданных пределах) значения установленных для них показателей качества во время и после хранения и при транспортировке (см. Качество продукции ). С. — одна из составных частей надёжности ; характеризуется количественными показателями, значения которых определяются условиями хранения и транспортирования объекта, а также мерами, принятыми для защиты его от вредных воздействий внешней температуры, влажности воздуха, пыли, солнечной радиации, тряски, плесневых грибков и пр. Наиболее эффективные методы повышения С. — консервация , применение специальных защитных покрытий и пропитывающих составов, профилактическое обслуживание подлежащих хранению объектов.

Соцветие

Соцве'тие (inflorescentia), часть годичного побега растения, несущая цветки. Состоит из более или менее сложно разветвленной системы ветвей (осей) и цветков, развивающихся в пазухах кроющих листьев (прицветников). Классификации С. большею частью искусственные. С. обычно делят на простые и сложные в зависимости от порядка осей (1—2 или 2—3 и более), несущих цветки. Простые С. подразделяют на: 1) ботрические (рацемозные, бокоцветные) с моноподиальным ветвлением и акропетальным (от основания к вершине) распусканием цветков — кисть , щиток , колос , серёжка , початок , зонтик , головка , корзинка (рис. 1—8) и 2) цимозные (верхоцветные) с симподиальным ветвлением и базипетальным (от вершины к основанию) распусканием цветков — простой плейохазий , дихазий и монохазий (рис. 9—11). Сложные С. делят на однородные, разнородные и смешанные. В однородных сложных С. дальнейшее ветвление идёт по типу начального (сложная кисть, сложный зонтик, сложный колос, сложный плейохазий, дихазий, монохазий, рис. 12—17). Разнородные сложные С. представляют собой сочетания разных типов в пределах ботрической (метёлка из колосков, головка из корзинок, рис. 18, 19) или цимозной группы (плейохазий из дихазиев, дихазий из монохазиев, рис. 20, 21). Смешанные соцветия являются комбинациями ботрических и цимозных (плейохазий из корзинок, дихазий из кистей, зонтик из монохазиев, рис. 22—24).

  При построении морфогенетической классификации С. учитываются не только их форма и строение, но и пути развития, основными из которых являются: увеличение числа боковых побегов, формирование частных С., недоразвитие листьев, превращение их из срединных в верховые, утеря верхушечного цветка, изменение порядка зацветания с бази- на акропетальный, укорачивание боковых и главной осей. Некоторые авторы считают самым примитивным С. сложный плейохазий, из которого все остальные С. развились путём упрощения системы ветвления; другие выводят С. из одиночного конечного цветка. Эволюция С. шла в направлении увеличения общего числа цветков на побеге, уменьшения их размеров и соединения в компактные группы, напоминающие одиночный цветок (антодии) с чёткой дифференциацией функций между отдельными цветками (василёк, инжир, молочай) и приспособлением к особым условиям и определённым агентам опыления, обеспечивающим большую вероятность образования семян. Переход от описания внешнего вида («колосовидное», «пирамидальное» С.) и применения неопределенных сборных типов («метёлка», «тирса») к выяснению различий строения С. имеет большое значение в систематике растений, т.к. позволяет судить о направлениях эволюции близких в систематическом отношении групп и увеличивает число их дифференциальных признаков.

  Лит.: Каден Н. Н., Соплодия и соцветия, «Вестник МГУ. Серия физико-математических и естественных наук», 1951, № 6; Ботаника, под ред. Л. В. Кудряшова, 7 изд., т. 1, М., 1966; Troll W., Die Infloreszenzen, Bd 1—2 (Tl 1), Jena, 1964-69.

  Н. Н. Каден.

Соцветия: 1 — простой плейохазий (лютик), 2 — сложный зонтик (укроп), 3 — дихазий из монохазиев (медуница), 4 — сложный колос (рожь).

Соцветия: 1 — сережка (ива пестичная), 2 — початок (белокрыльник), 3 — зонтик (первоцвет).

Простые ботрические соцветия: 1 — кисть, 2 — щиток, 3 — колос, 4 — серёжка, 5 — початок, 6 — зонтик, 7 — головка, 8 — корзинка; простые цимозные соцветия: 9 — простой плейохазий, 10 — простой дихазий; 11 — простой монохазий. Сложные соцветия однородные ботрические: 12 — сложная кисть, 13 — сложный зонтик; 14 — сложный колос; однородные цимозные: 15 — сложный плейохазий, 16 — сложный дихазий, 17 — сложный монохазий; разнородные ботрические соцветия: 18 — метёлка из колосков, 19 — головка из корзинок; разнородные цимозные соцветия: 20 — плейохазий из дихазиев; 21 — дихазий из монохазиев; смешанные соцветия: 22 — плейохазий из корзинок, 23 — дихазий из кистей, 24 — зонтик из монохазиев.